Missions
Anaïs Lemoine est Maître de Conférences des Universités en pédiatrie à la Faculté de Santé Sorbonne Université et Praticien Hospitalier dans le service de Nutrition et Gastroentérologie pédiatriques de l’hôpital Trousseau. Ses thématiques de recherche portent notamment sur les maladies atopiques digestives de l’enfant, telles que le syndrome d’entérocolite induite par les protéines alimentaires (SEIPA) et l’œsophagite à éosinophiles, ainsi que sur l’identification de biomarqueurs de la santé digestive, en particulier à travers l’étude du microbiote et de l’immunité intestinale.
Références
- Jubin V, …, Lemoine A Oral food challenges in FPIES: A narrative review and proposals for emergency and home-based management of acute FPIES reaction. Pediatr Allergy Immunol. 2026. doi: 10.1111/pai.70402
- Lemoine A, Adel-Patient K, et al. Longitudinal Follow-Up of Gut and Salivary Microbiota in Children With Food Protein-Induced Enterocolitis Syndrome. Allergy. 2026. doi: 10.1111/all.70363
- Aggoun Zioueche N, Grimaud E, Lemale J, Lemoine A. Pediatric Eosinophilic Esophagitis Symptom Score (PEESS) in the management of eosinophilic esophagitis in children: A narrative review of the literature. Arch Pediatr. 2026. doi: 10.1016/j.arcped.2026.105482
- Lemoine A, Kapel N, et al. Identification of Gut Biomarkers of FPIES in a Longitudinal Comparative Pediatric Study. Allergy. 2025. doi: 10.1111/all.16457
- Lemoine A, Tounian P et al. Pre-, pro-, syn-, and Postbiotics in Infant Formulas: What Are the Immune Benefits for Infants? Nutrients. 2023. doi: 10.3390/nu15051231.
